Cùng làm sữa ngô hạt sen thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình cải thiện sức khỏe nhé, đảm bảo thành viên nào cũng thích.

Thường xuyên dùng sữa ngô hạt sen sẽ giúp chữa bệnh mất ngủ, thần kinh suy nhược, giảm căng thẳng, mệt mỏi, thanh nhiệt và hỗ trợ điều trị đau đầu hiệu quả. Bên cạnh đó, những dưỡng chất có trong thức uống này còn có tác dụng dưỡng da, ngăn ngừa lão hóa, mang lại cho bạn làn da mịn màng và trắng hồng tự nhiên.

Nguyên liệu:

– 2 bắp ngô ngọt

– 100 gram hạt sen

– 3-4 cây lá dứa

– Sữa đặc

– Đường

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch ngô, sau đó tách phần hạt để riêng ra bát, phần lõi giữ lại. Hạt sen bóc hết vỏ, lá dứa rửa sạch với nước muối loãng.

Bước 2: Cho hạt ngô, lõi ngô, hạt sen và lá dứa vào nồi đun sôi cùng với 1,5 lít nước, khi nước sôi khoảng 20 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Sau đó, đổ hạt ngô và sen cùng nước luộc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn đến khi hỗn hợp sánh mịn là được.

Bước 4: Dùng rây lọc phần hỗn hợp thu được phần sữa thơm ngon. Nếu muốn sữa sánh mịn hơn, có thể cho hỗn hợp vào túi vải sạch, bóp thật mạnh.

Bước 5: Bắc nồi lên bếp, đổ sữa vào nồi, thêm vào 100 gram đường và 50ml sữa đặc, khuấy đều đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Bước 6: Sau khi hoàn thành, đợi sữa nguội rồi đổ vào chai và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Chúc bạn thành công!

videoinfo__video2.dkn.tv||fc4b9ba5d__

Hoàng Anh (TH)

Thể Loại: Ẩm thực Đời sống