Đừng ninh gà theo cách thông thường nữa, chỉ bạn cách làm gà nướng muối bằng nồi cơm điện. Toàn bộ quá trình không cần cho nước, nhưng thịt gà vẫn thơm ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu:

Một con gà, gừng, hành, muối, hạt tiêu trắng, bột nghệ, dầu ăn.

Các bước thực hiện:

Vì dùng nồi cơm điện để nướng gà nên chọn những con gà nhỏ rất thích hợp. Dùng dao khứa chân, mở bụng để thêm gia vị vào bụng gà.

Dùng tăm chọc vào mình gà, đặc biệt là ở những nơi dày thịt, thịt càng dày thì càng chọc nhiều lỗ để gà được ngấm gia vị.

Rắc muối lên mình gà, mát xa nhẹ nhàng để muối thấm sâu vào thịt.

Trải đều muối lên mình gà rồi trải thêm một lớp bột nghệ, dùng màng bọc thực phẩm bọc gà lại và ướp trong khoảng nửa giờ.

Cắt lát gừng và hành lá.

Thoa 1 lớp dầu mỏng vào đáy và thành của nồi cơm điện, cho hành gừng xuống đáy nồi.

Cho thịt gà đã ướp vào nồi cơm điện, sau đó ấn nút nấu đặt chế độ nấu.

Sau khi nồi cơm điện nhảy nút thì dùng đũa chọc vào mình gà, nếu máu không tiết ra nữa thì có nghĩa là đã nấu chín.

Khi đó gà chuyển sang màu vàng tươi trông rất đẹp, nếu bạn muốn màu đậm hơn có thể lật gà rồi nhấn nút nấu thêm 5 phút.

Sau khi hoàn thành thịt gà mềm, thơm và đàn hồi khiến bạn không thể ngừng đũa gắp.

Ngọc Linh

Video hay: Cách làm kim chi cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà, mon ăn mà cô nàng nào cũng thích

videoinfo__video3.dkn.tv||1df27eb52__

Video hay: Có vợ là “thiên sứ” hay “la sát” phụ thuộc vào điều gì?

Thể Loại: Ẩm thực Đời sống